La directora, Brenda Termansen, brindó detalles a LU 24 y dijo que “es algo que ya se venía pensando antes que asumiera la dirección por la salida laboral de los chicos ya que estamos en un lugar de producción agropecuaria y la orientación del colegio es Bachiller en Economía y Administración”.

Asimismo, explicó que “nos brindaron la plantación, estuvimos tres horas cosechando y llevamos las aceitunas a la finca La Comarca de Dorrego”. Participaron todos los alumnos de 1 a 6º año. Obtuvieron 600 kilos de olivas y 65 litros de aceite luego.

“Hablamos con Gabriel Mesina -el propietario-, que tuvo muy buena predisposición, charlamos y nos dio todo el aceite envasado para que lo podamos vender”, añadió.

Comentó que la etiqueta fue diseñada por alumnos en Arte y las botellas fueron comercializadas durante la Fiesta de la Primavera.

“Este año no hicimos porque las plantas no tenían aceitunas por falta de agua, pero el proyecto va a continuar en 2025”, aseguró.